對于尿毒癥患者來說,飲食總的原則是要低鹽,低脂,低磷飲食,要避免過食辛辣油膩食物。多食清淡食品,適當(dāng)補(bǔ)充蔬菜水果,比如山竹,藕,薏仁,黃瓜等。多食用具有護(hù)腎利尿作用的食物,如瘦肉,蘿卜,冬瓜,西紅柿,柿子等。上述食物內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì),維生素,鋅等微量元素,有利于提高機(jī)體的免疫力。
同時(shí),要注意調(diào)節(jié)食物的酸堿性,在生活上要有意識地多食用一些偏堿性的食品,比如牛奶,蘿卜,墨魚,土豆,南瓜等。
一般來說,患者應(yīng)該食用哪些水果,還應(yīng)視患者的病情而定。尿量少或透析次數(shù)少,血鉀高的病人必須嚴(yán)格控制含鉀高的食物,如香蕉等。少尿高血壓的患者,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格限制飲水量,水果中含水分較多,過度食用將會加重水腫。