第一,眼部的表現(xiàn)。眼部的癥狀和體征是維生素A缺乏病的早期表現(xiàn),夜盲或暗光中視物不清最早出現(xiàn),但往往不會被重視。
第二,皮膚的表現(xiàn)。開始時(shí)僅感覺皮膚干燥,容易脫屑,有癢感,間質(zhì)上皮角化增生,汗液減少,角化物充塞毛囊,形成毛囊丘疹。
第三,生長發(fā)育的障礙。嚴(yán)重維生素A缺乏會影響兒童的生長發(fā)育,主要是骨骼系統(tǒng)的生長發(fā)育。
第四,容易感染疾病。在維生素A缺乏早期生活亞臨床狀態(tài)缺乏時(shí)免疫功能低下,就可能會出現(xiàn)問題。