癥狀有發(fā)熱,體溫中度增高,畏寒,食欲減退,全身不適,頭痛等,另外還有腮腺腫痛,雙側(cè)腮腺腫大約占75%,腮腺腫大常是疾病的首發(fā)體征,持續(xù)七到十天,常一側(cè)先腫,兩到三天后對側(cè)腮腺亦出現(xiàn)腫大,有時腫脹僅為單側(cè)或腮腺腫大同時有頜下腺腫大,甚或及有頜下腺腫大而無腮腺腫大,顴骨溝后即腮腺所在部位酸痛或腫痛,腮腺腫脹發(fā)生在發(fā)病一到三天最為明顯,禁食或吃酸性食物脹痛更為明顯,之后逐漸消退,約兩周腫脹完全退盡,在發(fā)病初期的三到五天,可有乏力,發(fā)熱,不愿吃東西等全身癥狀。
癥狀還有腮腺管口可見紅腫,但無膿性分泌物,除腮腺炎外病者可以出現(xiàn)腦膜炎,睪丸炎,卵巢炎,胰腺炎,乳腺炎等為腮腺炎病毒侵犯不同器官所引致,可伴隨腮腺炎先后出現(xiàn),一般認為是并發(fā)癥,還有可能會出現(xiàn)發(fā)熱,畏寒,頭痛,咽痛,食欲不佳,惡心,嘔吐,全身疼痛等,數(shù)小時腮腺腫痛逐漸明顯,體溫可達39度以上,成人患者一般比較嚴重。