三高患者在飲食方面建議可以吃豌豆,豆類又便宜又完全,降脂效果非常的好,每天中午只要吃半碗豆類就可以在八周內(nèi)使壞膽固醇濃度降低20%,豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的就是豆類當(dāng)中的可溶性及不可溶性的纖維。
患者還可以吃三文魚,三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸能夠降低血液中甘油三酯水平。
大蒜生姜等食物一直是防癌的最佳食物,但是除了這個(gè)功效以外,大蒜中還含有揮發(fā)性臘味素,可以清除積存在血管內(nèi)的脂肪,明顯地降低膽固醇;還有就是燕麥含有豐富的亞油酸,非常適合三高的患者食用。
三高的患者還可以多吃一些綠豆。綠豆具有降血脂保護(hù)心臟、防止冠心病的功效。還有就是芹菜,也具有降壓降脂以及降血糖的作用。