多見(jiàn)于微量元素缺乏導(dǎo)致的情況,維生素是維護(hù)人體健康的重要營(yíng)養(yǎng)素,也是皮膚美容,健美的重要物質(zhì),皮膚缺鋅易出現(xiàn)脫屑,粗糙、皺紋,同時(shí)易發(fā)濕疹,痤瘡。
因此日常膳食中應(yīng)多食富含這些營(yíng)養(yǎng)素的食物,動(dòng)物筋腱,豬蹄,豬皮中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白,經(jīng)常食用能使皮膚細(xì)胞變得豐滿,肌膚充盈,皺紋減少,皮膚變得細(xì)膩和富有彈性。牡蠣是海產(chǎn)品中含鋅最為豐富的食品,可經(jīng)常適量的食用。研究證明,酪氨酸酶的活性與體內(nèi)的銅、鐵、鋅等元素緊密相關(guān)。