是的,冠心病患者可以吃雞蛋清,雞蛋清屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,含膽固醇是比較低的,但是蛋黃含有的膽固醇比較高,不建議冠心病吃,還可以吃一些雞肉、魚肉、瘦肉、海參、鮑魚等,建議吃一些植物蛋白例如豆?jié){、豆腐腦。
同時(shí)應(yīng)該控制膳食總熱量以維持正常的體重圍度,一般體重?cái)?shù)20到24千克每平方米為正常體重,或以腰圍為標(biāo)準(zhǔn)一般以女性大等于80厘米,男性大于等于85厘米為超標(biāo)超重或者肥胖者應(yīng)該減少每日進(jìn)食的總熱量,減少膽固醇攝入并限制酒以及含糖食物的攝入。
有高血壓或者心力衰竭應(yīng)該同時(shí)限制鹽的攝入,可以控制在4克以內(nèi),冠心病的預(yù)防應(yīng)該從兒童應(yīng)該著手盡量的減少膽固醇以及高動(dòng)物性脂肪的飲食,應(yīng)該避免攝食過量防止發(fā)胖,適當(dāng)?shù)膮⒓右恍w育勞動(dòng)或者體育運(yùn)動(dòng),合理的安排工作和生活,提倡戒煙戒酒。