肌酐高的患者應(yīng)該吃低蛋白、高維生素、高碳水化合物、低磷、低鉀、低氯、低鈉的食物。
第一,低蛋白,推薦食物為雞蛋、鯽魚、瘦肉、雞肉、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
第二,高維生素,推薦食物西紅柿、油菜、韭菜、柑橘、山楂等新鮮蔬菜水果。
第三,高碳水化合物食物,應(yīng)盡量選擇淀粉類食物,如藕粉,南瓜,菱角。
第四,飲水量不能過多。
第五,低磷飲食,含磷豐富的食物如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物腦、骨髓等不宜食用。
第六,低鈉、低鉀飲食。
以上均為肌酐高的患者可以吃的食物。