在飲食上患者是確實需要特別的注意調(diào)養(yǎng)，建議合理的脂肪攝入，實踐證明高脂肪膳食會促進(jìn)腸道腫瘤的發(fā)生，雖然膽固醇本身并不致癌，但與膽石酸反應(yīng)的話會產(chǎn)生一些促癌的作用，所以對于結(jié)腸癌的患者不要吃過多的脂肪，每天脂肪供應(yīng)量應(yīng)該占總量的30%以下，每日控制在五十克以下。
要選擇合適的牛奶，牛奶是人們十分喜愛的飲品之一，牛奶中含有的維生素a、維生素c和鈣等物質(zhì)具一些抗癌的作用，維生素a能使人體的鱗狀細(xì)胞癌及其他的細(xì)胞癌消退，并刺激人體的抗腫瘤的免疫系統(tǒng)；維c還能夠抑制內(nèi)源性的亞硝胺的合成，并抑制癌化物對人體組織細(xì)胞的影響；鈣這種元素能夠改變結(jié)腸粘膜的增殖，降低結(jié)腸癌的發(fā)生。
但是牛奶中所含的脂肪是具有致癌作用的，故術(shù)后的話結(jié)腸癌患者，更適于飲用一些脫脂牛奶，膳食纖維是必不可少的，結(jié)腸癌術(shù)后的飲食應(yīng)注意多吃一些含膳食纖維豐富的蔬菜如一些芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等等，可以刺激腸道蠕動，增加排便的次數(shù)，從糞便中帶走致癌物以及一些有毒的物質(zhì)。
