兒童食物過(guò)敏的治療:
1，避食所過(guò)敏的食物是最根本的治療。
2，皮膚，呼吸系統(tǒng)，消化系統(tǒng)的病變可對(duì)癥治療，如治療濕疹，平喘，止瀉，止吐等等。
3，出現(xiàn)嚴(yán)重的全身過(guò)敏反應(yīng),需要急救腎上腺素，肌注是首選的治療。
4，嬰幼兒期出現(xiàn)的食物過(guò)敏，與嬰幼兒胃腸道屏障功能和菌群以及免疫系統(tǒng)發(fā)育不成熟有關(guān)，當(dāng)寶寶逐漸長(zhǎng)大，3-5歲以后，大多數(shù)對(duì)食物的過(guò)敏會(huì)消失，少數(shù)終生存在。
5，在選擇食物的時(shí)候，還應(yīng)該注意食物的交叉，過(guò)敏反應(yīng)例如牛奶過(guò)敏者，大多對(duì)羊奶，馬奶，駱駝奶等動(dòng)物奶制品過(guò)敏，雞蛋過(guò)敏者對(duì)鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋，鴿子蛋等禽蛋過(guò)敏，鱈魚(yú)過(guò)敏者同樣對(duì)其它魚(yú)過(guò)敏，蝦過(guò)敏者對(duì)貝類，蟹類等海鮮過(guò)敏，黃豆過(guò)敏或者是可能對(duì)紅豆，綠豆，黑豆等過(guò)敏，花生過(guò)敏者也可能對(duì)杏仁，腰果，開(kāi)心果，核桃等堅(jiān)果過(guò)敏。
