高血壓患者每天膳食中熱量的攝入要適宜,攝入過(guò)少不利于身體健康,攝入過(guò)多會(huì)使體重增加,易造成肥胖,對(duì)穩(wěn)定血壓無(wú)益。一日三餐要如何進(jìn)食呢。一日三餐的熱量應(yīng)該怎樣分配,經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究表明:
一,一日三餐熱量的合理分配方案是:早餐占當(dāng)天總熱量的30%到四十,午餐占40%到五十,晚餐占20%到三十。這是符合正常健康人一天生理活動(dòng)中熱能的需求量的,也適合高血壓患者的情況。
二,一日三餐的營(yíng)養(yǎng)需求,碳水化合物占全天攝入總量的60%到65%,蛋白質(zhì)可以占全天攝入總熱量的15%到二十,總脂肪的數(shù)量不超過(guò)全天攝入總量的25%,膽固醇每天要限制在三百毫克以內(nèi),每天蔬菜的使用量在四百到五百克,水果的食用量為兩百克。