飲食治療在慢性腎衰竭治療中具有重要的意義,應(yīng)采取措施改善病人的食欲,比如適當增加活動量,提供色、香、味俱全的食物。
慢性腎衰竭病人胃腸道癥狀比較明顯,口中常有要尿氨味,應(yīng)加強口腔護理,給予硬的果糖、口香糖來刺激食欲,減輕惡心嘔吐的癥狀。
飲食上要保證有優(yōu)質(zhì)蛋白,比如雞蛋、牛奶、瘦肉等,盡量減少植物蛋白如花生、豆類及其制品,每日要保證足夠的碳水化合物。
有高鉀血癥的時候,要限制含鉀量高的食物比如蘑菇、海帶、豆類、卷心菜、榨菜、香蕉、橘子等等。此外,還要避免含磷高的食物比如全麥面包、動物內(nèi)臟、干豆類、硬殼果類、奶粉、蛋黃、巧克力等等。