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    1. 孕期怎樣通過食物補(bǔ)鐵

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      孕婦在孕期容易出現(xiàn)缺鐵性的貧血,從孕中晚期一般開始建議增加鐵的攝入,怎樣通過食補(bǔ)來(lái)增加鐵的攝入呢?

      食物包括動(dòng)物源性的食物補(bǔ)鐵和植物源性的食物補(bǔ)鐵,含鐵豐富的食物主要包括動(dòng)物的肝臟和瘦肉。植物補(bǔ)鐵主要包括黑木耳和綠色的蔬菜等。

      一般動(dòng)物源性的補(bǔ)鐵效果比植物源性的補(bǔ)鐵效果要好,因?yàn)橹参飦?lái)源鐵的吸收利用率較低,多酚類化合物可以抑制鐵的吸收。所以一般建議多吃動(dòng)物源性的含鐵高的食物,當(dāng)然植物源性的也一定要增加。

      同時(shí)要增加攝入富含維生素c的蔬菜和水果,維生素c可以促進(jìn)鐵的吸收和利用,富含維生素c的食物包括獼猴桃、櫻桃、柑橘類水果、紅辣椒、西紅柿、菠菜、草莓。

      以上內(nèi)容僅供參考

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