膽結(jié)石患者不可以吃驢肉。這是因?yàn)槟懡Y(jié)石形成的原因有很多,但其中一個(gè)主要因素,就是和患者不良的作息習(xí)慣、不良的飲食習(xí)慣息息相關(guān)。
例如,有些患者喜歡熬夜,早上起不來(lái),不吃早飯,喝水比較少,喜歡暴飲暴食,喜歡吃一些辛辣刺激、酸冷的食物,喜歡大油大葷的食物,這些不良的飲食習(xí)慣和作息習(xí)慣都容易導(dǎo)致膽結(jié)石的形成,加重膽結(jié)石患者的病情。
因此,患者首先要調(diào)整自己的作息習(xí)慣。禁忌熬夜,按時(shí)起床,按時(shí)吃早飯,多喝水,禁忌暴飲暴食,禁忌辛辣刺激、酸冷的食物,像一些辣椒、八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物、調(diào)味料,患者要少吃。
同時(shí),禁忌大油大葷,禁忌高脂肪、高膽固醇飲食,像一些油炸食品、動(dòng)物的脂肪、動(dòng)物的內(nèi)臟、羊肉、豬肉、魚(yú)肉。
同時(shí),還有部分的海鮮制品、螃蟹等都要少吃。同時(shí),一些花生、核桃仁也要少吃。