第一,高粱,高粱性溫,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃,以及溫中消積的作用,特別適用于脾胃虛弱消化不良的人群服用。
第二,猴頭菇,猴頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經(jīng),具有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精的功效,對(duì)食欲不振、腹瀉、胃和十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、眩暈等癥有很好的食療效果。
第三,鯽魚(yú),鯽魚(yú)有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋補(bǔ)作用,產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯可以通乳補(bǔ)虛。
第四,紅棗,紅棗有很好的補(bǔ)血作用,大紅棗也能夠很好地調(diào)養(yǎng)脾胃虛弱患者。
第五,羊肉,煮羊肉湯加大麥,大麥可以健脾益氣,又可助消化,加入羊肉湯中可以起到健脾開(kāi)胃的作用。
第六,蓮藕,中醫(yī)認(rèn)為蓮藕味甘、性涼,能清熱生津、涼血止血、補(bǔ)益十二經(jīng)脈血?dú)猓襟w內(nèi)陽(yáng)熱過(guò)盛火旺的作用,熟食蓮藕能夠補(bǔ)益脾胃,止瀉、益血生津。
第七,落花生,落花生,性平味甘,入脾肺經(jīng),具有健脾和胃、補(bǔ)腎、祛水、理氣、通乳、治諸血證的功效。
第八,芋頭,芋頭性平、味甘性,具有補(bǔ)氣益腎,和脾健胃,破血散結(jié)的功效。
第九,牛肚,牛肚味甘、性平,有補(bǔ)脾胃助消化之功效。
第十,山藥,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化功能的吸收,是一味平補(bǔ)脾胃,食藥兩用的藥品。