天氣變熱細(xì)菌生長、繁殖活躍容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當(dāng)吃些生姜或使用干姜加茶沸水沖泡后飲能起到防治作用。生姜能起到某些抗菌素的作用尤其是對(duì)沙門氏菌效果明顯,生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。用生姜水含漱治療口臭和牙周炎療效顯著。
天氣變熱人們喜歡電風(fēng)扇、空調(diào)一起用,很容易感受風(fēng)寒引起傷風(fēng)感冒,這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水將有助于驅(qū)逐體內(nèi)的風(fēng)寒。生姜雖然對(duì)急性胃腸炎具有預(yù)防作用,但建議一旦發(fā)病還是以抗生素治療為主。飲食上可以先吃流質(zhì)食物,要多補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。