適合腦梗病人的養(yǎng)生湯,建議可食紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯等。腦梗塞的病人飲食應(yīng)注意調(diào)理,宜清淡飲食,應(yīng)低熱量、低脂肪、低膽固醇飲食,足量蛋白質(zhì)飲食,伴高血壓者應(yīng)低鹽飲食,高維生素、高纖維飲食,要戒煙、酒、辛辣、刺激性食物。禁以下食療方劑:
一,主食,菊花粥、山楂粥、玉米粥。
二,菜肴,清蒸茄泥,黃魚生羹、涼拌生菜、炒青菜。
三,飲料,菊花飲、山茶消脂飲,荷葉飲。
有益的食品如各種雜糧,如綠豆、小米、玉米、豆類,各種新鮮以及大蒜、水果、山楂與香菇拌菜,脫脂奶、精瘦肉、植物油等。