胃息肉手術(shù)后利于傷口愈合及體力恢復(fù)需要攝取含高蛋白質(zhì)和高維生素的食物，比如蛋類、肉類、魚(yú)類、豆類、牛奶和水果、綠葉蔬菜等等。
也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用能全素，也就是說(shuō)食物的種類并不需要特別的限制，不過(guò)為了能夠適應(yīng)消化能力的減少應(yīng)在食物的量和質(zhì)的方面做適度的調(diào)整，患者飲食以自我感覺(jué)無(wú)不適，飲食內(nèi)容以低渣、溫和、易消化為原則，應(yīng)少食多餐，并且要避免過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)濃的飲食，如果是進(jìn)食后出現(xiàn)惡心、腹脹等癥狀應(yīng)暫停進(jìn)食。
由最易消化的時(shí)候開(kāi)始，將采取漸進(jìn)的方式即由稀而濃，由液體到軟質(zhì)質(zhì)固體，讓胃部逐漸的習(xí)慣消化食物。通常手術(shù)后第十天起可以給予流質(zhì)飲食，諸如濃湯、半熟蛋、魚(yú)松、肉松、蒸蛋或者是燉魚(yú)肉與稀飯，出院后可以是吃軟質(zhì)食物，約術(shù)后一月可以達(dá)到像正常人的飲食。
