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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      雞蛋吃得過多是會(huì)造成血膽固醇含量過高,多吃雞蛋它容易造成營(yíng)養(yǎng)過剩導(dǎo)致肥胖,吃多還會(huì)導(dǎo)致消化不良。

      多吃雞蛋還會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的不平衡,從而影響健康。如果只是一次的食用過多,那對(duì)身體是不會(huì)造成太大的影響??梢酝ㄟ^一些簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng),或者是一些助消化的藥物來幫助雞蛋的消化。還有就是雞蛋如果是長(zhǎng)期地?cái)z入過多,是會(huì)對(duì)人體造成很大的危害,所以在吃雞蛋的時(shí)候一定要控制攝入的量。

      雞蛋它也叫雞仔是母雞所產(chǎn)的卵它的外層有一層硬殼兒,內(nèi)室有氣室,卵白及卵黃部分,也就是通常所說的蛋殼兒,蛋白及蛋黃。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì),僅有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì),是人類比較常使用的食品之一。

      它的營(yíng)養(yǎng)成分每百克的雞蛋含蛋白質(zhì)約為12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必須的八種氨基酸。因?yàn)槿梭w蛋白的組成極為的近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率也是很高,可高達(dá)98%。雞蛋含脂肪約為十一到十五克,每百克雞蛋,主要集中在蛋黃也是極易被人體消化和吸收。

      雞蛋雖然是營(yíng)養(yǎng)豐富,我們一定要也要正常的使用科學(xué)的使用雞蛋,不要一次性的收入過多或者是長(zhǎng)期的攝入過多以免給身體帶來不必要的影響。

      以上內(nèi)容僅供參考

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