甲狀腺炎的患者在飲食方面避免吃各種升甲狀腺腫的物質(zhì),如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等等,以及富含膽固醇的食物,如奶油、動(dòng)物腦及內(nèi)臟等等,限用高脂肪類(lèi)的食品,如石油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、干乳酪等等。
建議患者在飲食上面要做好控制,若食用,飲食不當(dāng)而加重病情,加重對(duì)身體的危害影響患者的生活和工作。
患者因?yàn)槿钡庑枰x用適量的海帶、紫菜,也可選用碘鹽、碘醬油或者是碘蛋,以及加碘面包,炒菜的時(shí)候,碘鹽不要在廢油當(dāng)中放入,以免引起碘揮發(fā)而降低碘濃度,蛋白質(zhì)補(bǔ)充可以選用蛋類(lèi)、乳類(lèi)各種肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi),植物蛋白可互補(bǔ),如各種豆制品、黃豆等等,動(dòng)物肝臟可以糾正貧血,保證給各種的蔬菜及新鮮水果。