良好的生活習(xí)慣,定時定量進餐,清淡飲食對于遠離胃食管反流病至關(guān)重要。
減少進食量,飽食易導(dǎo)致食管下部括約肌松弛,進食應(yīng)細嚼慢咽,少量多餐,晚餐尤其不易飽食,睡前4小時不宜進食。
少喝酸性飲料和煙酒等,以防引起食管下端括約肌張力下降,尤其是烈性酒可以使管蠕動收縮的頻率下降。
減少脂肪的攝入,脂肪可以延緩胃排空,刺激膽囊收縮與分泌,降低食管括約肌的壓力,烹調(diào)以煮燉燴燉為主,不要用油煎炸。
增加蛋白質(zhì)的攝入,刺激胃泌素分泌,使食管括約肌壓力增加,食物中可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┑鞍踪|(zhì),例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。
飲食宜少刺激性,少吃巧克力,烹調(diào)少用香薰料,如辣椒、咖喱等。