從食物的營(yíng)養(yǎng)成分上來看。
檸檬中含有豐富的碳水化合物、檸檬酸、蘋果酸、維生素c
、維生素b1、維生素b2以及鈣磷鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
枸杞中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類物質(zhì)、氨基酸、多糖色素、維生素以及鈣鐵等礦物質(zhì)含量豐富的物質(zhì)。
這兩種食物的成分不相克,是可以一起喝水的。
枸杞中的枸杞多糖有一定的降糖作用、降血脂的作用,而檸檬中的檸檬酸可以與體內(nèi)的鈣離子結(jié)合形成一種可溶物質(zhì),阻止或減輕鈣離子參與血液的凝固,在一定程度上能預(yù)防高血壓和心肌梗死。