冠心病患者能吃芥菜。芥菜含有豐富的粗纖維,多吃芥菜能夠使腸道蠕動性增強,冠心病患者、糖尿病患者要多吃芥菜,從而緩解冠心病,穩(wěn)定血糖。芥菜營養(yǎng)豐富,含有多種礦物質(zhì)元素及維生素,芥菜中的維生素C能增強免疫功能。
高血壓患者可以通過吃芥菜達到降低血壓穩(wěn)定血壓的功效;消化系統(tǒng)不好的人通過吃芥菜能夠增強消化功能;患有胃潰瘍、腸炎等病的人通過吃芥菜能夠緩解及治療此種病癥;芥菜中含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)常眼睛感覺干澀的人,晚上看不清路的人可以通過吃芥菜治療干眼病、夜盲癥。