主要是體重不增,是營(yíng)養(yǎng)不良的早期表現(xiàn)。但是隨著營(yíng)養(yǎng)失調(diào)日久加重,體重逐漸下降,患兒主要表現(xiàn)為消瘦,皮下脂肪逐漸減少以至消失,皮膚干燥蒼白,皮膚逐漸失去彈性,額部出現(xiàn)皺紋如老人狀,肌張力逐漸降低,肌肉松弛,肌肉萎縮,四肢可有攣縮。
皮下脂肪層消耗的順序首先是腹部,其次是軀干、臀部、四肢,最后為面頰。
皮下脂肪層厚度,是判斷營(yíng)養(yǎng)不良程度的重要指標(biāo)之一。營(yíng)養(yǎng)不良的初期,身高并無影響,但是隨著病情的加重,骨骼生長(zhǎng)減慢身高已低于正常。精神狀態(tài)一般很好,但是重度的,可伴有精神委靡,反應(yīng)差等這樣的表現(xiàn)。