山楂泡水一般起不到降血糖的作用,但是糖尿病患者也可以適當(dāng)?shù)暮赛c山楂水,這是因為山楂當(dāng)中含有蘋果酸、枸櫞酸、鈣以及鐵等物質(zhì),對于控制血壓,血糖有一定幫助,只要適量的食用,并不會有太大問題。
山楂泡水注意事項有哪些,首先山楂當(dāng)中含有豐富的果酸,尤其是在加熱后會變得更酸,因此在食用后要注意及時地刷牙,不然很可能會腐蝕牙齒,損害牙齒的健康。山楂當(dāng)中含有有機酸、果酸、枸櫞酸等都很豐富,如果在空腹的情況下食用,會導(dǎo)致胃酸增加,可能會對胃粘膜造成極大的刺激,長期下去可能會導(dǎo)致胃痛等問題。
生山楂當(dāng)中含有的鞣酸很容易會與胃酸反應(yīng)形成胃結(jié)石,如果胃結(jié)石長時間存在,可能會導(dǎo)致胃潰瘍,胃出血等等,因此一定要盡量避免食用生山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該避免。