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      醫(yī)生主講實錄

      腦梗塞患者在日常生活中要常用植物油,少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進(jìn)血清膽固醇降低。而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高,對于患者的機(jī)體不利?;颊叩娘嬍骋惨宓?,不宜過飽飲食,飲食以清淡為宜,因為飲食中的鈉進(jìn)入血管壁,使其增厚,血壓增高,進(jìn)食量也應(yīng)適當(dāng),不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟負(fù)擔(dān)。

      飲食中缺乏蛋白質(zhì)同樣會發(fā)生血管硬化,蛋白質(zhì)含動物蛋白和豆類蛋白以供應(yīng)身體必需氨基酸,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些海產(chǎn)品,如海帶、海魚等可降低膽固醇,防止動脈硬化?;颊呖稍谇宄科鸫埠?,用白開水250毫升加食鹽0.5克左右,融化后飲用效果會非好?;颊咭喑孕迈r的蔬菜和水果,維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化,同時也可增加血管的致密性?;颊咴谌粘I钪校欢ㄒe極控制血壓、血糖和血脂。

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