蘋果膳,蘋果含鞣酸,有止血作用。蘋果一只,洗凈蒸熟食果肉或去皮搗成果泥食用,每次三十到六十克,每天三次,蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料,將蘋果切碎,加水250毫升和少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯,代茶飲,適用于一歲以內的嬰兒。
蛋黃膳,將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內,小火熬煉取油,一歲內嬰兒每天一個蛋黃油,分兩到三次服用,三天為一個療程,治療腹瀉,并具有補脾益胃止瀉作用。
栗糊膳,用三到五個栗子去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調味后食用,每天兩到三次,有溫中止瀉的作用。
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