首先板栗有很好的滋補作用,與當歸、黃芪等相媲美,板栗可以養(yǎng)胃健脾、補腎、強筋活血、消腫止痛,板栗也具有治療腰膝酸軟、小便多、脾胃虛寒等引起的一些腹瀉的功效,所以說板栗是一種很好的干果。
而且板栗中含有不飽和脂肪酸以及多種維生素,所以對于高血壓、冠心病、動脈硬化等有一定的功效,但是板栗在一定程度上一定要食用炒熟的板栗,可以達到預防和治療腎虛和腰腿酸軟。
但是,脾胃不好的人吃生板栗不宜食用,每日不要超過五枚,生食板栗有止血的功效和治療吐血便血等常見的出血癥,將生板栗去殼搗爛如泥,涂于患處,可以治療跌打損傷和瘀血等。