懷孕初期可以適量吃海帶。孕婦在懷孕期間容易出現(xiàn)貧血、缺鈣的狀況,海帶中富含豐富的鈣、碘、磷等人體所需的微量元素,且含量比較低,可防止孕期肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。
海帶中含有蛋白質(zhì)及豐富的礦物質(zhì),使海帶具有抗凝血、降低血糖、降血脂、調(diào)節(jié)免疫力、抗氧化等多種生物學(xué)意義,營養(yǎng)十分豐富。孕婦吃海帶還有益于腹中的胎兒,海帶中富含豐富的碘元素,高達8%至5%,適量進食海帶可有助于孕婦攝入足夠的碘,增強胎兒的營養(yǎng)吸收,有利于胎兒的健康生長發(fā)育。