痛風(fēng)是嘌呤代謝異常的代謝性疾病,飲食與痛風(fēng)的關(guān)系非常密切,低嘌呤飲食有助于降低血中尿酸濃度,控制和預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作,因此生活方式的改善非常重要。
我們一直提倡患者要多飲水,每天保證尿量在兩千毫升以上為宜,因為這樣可以避免形成腎結(jié)石,此外多飲水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降,飲水最好飲用白開水,其次淡茶水、蘇打水也都是可以的,白開水最有利于體內(nèi)各種有害物質(zhì)的排出。
但是要少喝肉湯,因為肉湯內(nèi)所含的嘌呤物質(zhì)比正常飲食要高三十倍,不但不能稀釋尿酸反而會導(dǎo)致尿酸增高,因此痛風(fēng)患者可以吃煮過的肉,但是不要喝湯。