與胃潰瘍有關的細菌是幽門螺桿菌。胃炎和胃潰瘍，在幾十年前還是一種讓人頭痛的疾病，沒有人知道它確切的病因。
早在十九世紀末期，科學家就首次在動物的胃部發(fā)現(xiàn)了螺旋狀細菌，到二十四世紀也陸續(xù)有人觀察到螺桿菌的蹤影，但這些都沒有引起科學界的重視。當時主流觀點認為人們飲食不規(guī)律，生活壓力大，胃酸分泌過多是造成胃炎的主要原因。
二十世紀八十年代澳大利亞一家醫(yī)院里的病理醫(yī)師沃倫和馬歇爾合作，從取自胃炎和胃潰瘍患者的標本體內分離得到了幽門螺桿菌，馬歇爾隨后將這一發(fā)現(xiàn)寫成論文投給了英國醫(yī)學雜志，當時大部分人還認為胃里的強酸環(huán)境是無菌的，出于對這個年輕學子的不信任，這家雜志并沒有接受他的論文，在經歷了許多同行的懷疑之后，馬歇爾做了一個大膽的實驗，先讓別的醫(yī)師檢驗自己的胃部證明其中沒有幽門螺桿菌，隨后他將培養(yǎng)有幽門螺桿菌的菌液直接吞進了胃里，并在幾天后進行內窺鏡檢查，結果證實馬歇爾得了急性胃炎，他用行動向當時的科學界證明了幽門螺桿菌的存在，終于在1984年將論文發(fā)表于權威雜志柳葉刀上。
這一發(fā)現(xiàn)是胃炎的治療方法得到了改進，只需抗生素就可有效的治療，由于沃倫和馬歇爾在胃炎胃潰瘍治療領域的突出貢獻，他們于2005年獲得了諾貝爾生理學醫(yī)學獎，因此與胃炎胃潰瘍有關的細菌是幽門螺桿菌。
