胃蛋白酶原是由胃腺主細(xì)胞分泌,經(jīng)過鹽酸的作用而激活成為具有水解蛋白作用的胃蛋白酶,胃蛋白酶原1~5是第Ⅰ組,6~7是第Ⅱ組。第Ⅰ組僅見于胃底和胃體腺,第Ⅱ組除胃底和胃體腺外,也見于幽門腺和十二指腸黏膜。
對(duì)于胃蛋白酶原Ⅰ偏低一般會(huì)造成胃底和胃體發(fā)生病變,一般常見的病變主要有萎縮性胃炎、胃癌、巨幼細(xì)胞性貧血、垂體功能減退、甲狀腺功能減退,黏液性水腫等一系列的胃部疾病,對(duì)于胃液胃蛋白酶鑒定,還可適用于神經(jīng)性低酸癥和低酸血癥等情況。