沒有提高記憶力的特效藥,但可以通過食物改善記憶力,研究發(fā)現(xiàn),一些有助于補腦健智的食品,并非昂貴難覓,恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。
一,多進食一些含有膽堿的食物,人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的人,大腦中的乙酰膽堿含量明顯減少,老年人更是如此,補充乙酰膽堿是改善記憶的有效方法之一,魚、瘦肉、雞蛋,特別是蛋黃等,都含有豐富的膽堿。
二,補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力,延續(xù)腦細胞老化,并且有護肝,降血脂,預防腦中風等作用,蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進食。
三,多食堿性和富含維生素的食物。堿性食品對改善大腦功能有一定作用,豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物,新鮮蔬菜、水果,如香蕉、金針菜、草莓、金桔、獼猴桃等,都含有豐富的維生素。