1.高鹽飲食可致高血壓病,世界衛(wèi)生組織建議每日每人鹽的攝入量為三至五克,有高血壓病家族史的人每日攝入量應(yīng)更少一些,因?yàn)檫@些人對鹽特別敏感。
2.低鉀低鈣飲食可觸發(fā)高血壓病,鉀不僅可擴(kuò)張血管,還可幫助排鈉,所以增加鉀的攝入有助于防治高血壓病。另外,鈣代謝失調(diào)也容易誘發(fā)高血壓病,攝入充足的鈣有助于平穩(wěn)血壓。
3.高脂飲食可觸發(fā)高血壓病,過量脂肪,高膽固醇食物可使體內(nèi)血脂升高,加速動脈硬化,致血壓升高,研究發(fā)現(xiàn),進(jìn)食肉類食品越多,高血壓病發(fā)病率越高,另外進(jìn)食肉類食品過多,易使人發(fā)胖,肥胖也是高血壓病的誘發(fā)因素。
4.酗酒導(dǎo)致高血壓病,研究認(rèn)為,每日攝入四十克以下酒精者,血壓水平和非飲酒者沒有明顯差異,每日攝入量超過78克者,高血壓病患病率是不飲酒者的兩倍,飲酒者高血壓不易被藥物控制,飲酒的同時又吸煙,會更加增高高血壓病的發(fā)病率。