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    1. 會(huì)引發(fā)偏頭痛的食物都有哪些

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      第一、煙熏肉類,硝酸類物質(zhì)可擴(kuò)張周圍血管誘發(fā)偏頭痛,所以偏頭痛患者應(yīng)避免攝取煙熏肉類,如香腸、熱狗、火腿腸、臘肉等含亞硝酸鹽含量高的食物。

      第二、咖啡和濃茶,咖啡和濃茶含有咖啡因,大量攝入咖啡不僅導(dǎo)致血管過度收縮,還會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),干擾睡眠,喝多易上癮,而在戒咖啡時(shí)則會(huì)誘發(fā)偏頭痛,所以一天中攝入的咖啡的含量最好少于一百毫克,大約一杯濃咖啡的量。

      第三、酒精飲料,所有酒精類飲料都會(huì)誘發(fā)偏頭痛,原因在于酒精本身具有擴(kuò)張血管、刺激前列腺素合成的作用,特別是紅酒,因?yàn)榧t酒中含有更多誘發(fā)頭痛的化學(xué)物質(zhì),而啤酒、白酒、水果酒類含有豐富的絡(luò)氨酸,更可以加重偏頭痛的發(fā)作。

      第四、醬油及味精,國(guó)外有研究發(fā)現(xiàn),大約3%的人過量食用醬油后會(huì)出現(xiàn)頭痛和面部緊縮感,究其原因醬油里含有大量的谷氨酸鈉,味精的主要成分也是谷氨酸鈉,對(duì)谷氨酸鹽敏感的偏頭痛患者應(yīng)避免過量服用。 

      第五、3C食物,在日常飲食中,經(jīng)常碰到3C食物如巧克力、柑橘類食物以及腌制的沙丁魚、雞肝、西紅柿、牛奶、乳酸飲料等富含絡(luò)氨酸的食品,酪氨酸是造成血管痙攣的主要誘因,如果你有偏頭痛最好避免進(jìn)食酪氨酸類多的食物。

      第六、代糖食品,研究中發(fā)現(xiàn)食品中加入阿斯巴甜、天門冬氨酸、丙基苯丙氨酸等代糖類的食物后會(huì)干擾神經(jīng)末梢,增加肌肉張力,從而誘發(fā)偏頭痛。因此要避免食用加入了氨基酸,天門冬氨酸或者是苯基丙氨酸內(nèi)的代糖食品。

      以上內(nèi)容僅供參考

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