燒傷病人的飲食要注意以下的原則:對于嚴重燒傷的病人的飲食應以少量的食菜開始逐漸的增加,避免發(fā)現(xiàn)急性闌尾擴張和腹瀉的癥狀從而加重病情。
燒傷患者的早期應以清淡易消化的飲食為宜,燒傷后期病人應多食一些高熱量、高蛋白、脂量高、體積小、易于消化吸收的食物,增加蛋類、魚類、肉類、奶類的攝入量。
燒傷前胃內(nèi)有殘留食物的病人不要進食,燒傷后第兩到三天后胃腸蠕動功能恢復后再進行一個進食,開始每天三到四次,每次進食四十到八十毫升的流食,以后逐漸的增加,燒傷患者飲食還要注意重度燒傷72小時內(nèi)病人因大量的體液丟失,病人口渴明顯,此時要限制病人的飲水量,以免大量的飲水造成胃擴張影響胃腸功能。
如果病人有饑餓感且有食欲,應給少量的米湯、豆湯等飲用可滿足病人對飲食的需求也可中和胃酸,并通過飲食調(diào)節(jié)病人的情緒。