如果一面喝酒一面進食,酒在胃內(nèi)停留的時間比較長,酒精受胃酸的干擾吸收緩慢,就不易醉酒。酒的特征之一就是在消化器官當(dāng)中的吸收速度非???,進入體內(nèi)的酒精大約20%被胃吸收,80%被小腸吸收,溶入血液中被運往全身的各個角落。
如果胃中有食物的話,酒精被運往小腸的速度就會減慢。如果是空腹沒有任何食物覆蓋在胃粘膜上的話,酒精便會在胃中暢通無阻,一路直奔小腸,吸收速度加快,不久血液中酒精濃度便急劇上升。還有喝酒的時候要慢慢喝,不時地停頓一下,喝酒的同時不要喝碳酸飲料如可樂汽水等等,以免加快身體吸收酒精的速度。