慢性腎小球腎炎一旦合并氮質(zhì)血癥,由于含氮廢物潴留在體內(nèi),導(dǎo)致氮質(zhì)血癥的發(fā)生,因此飲食營(yíng)養(yǎng)治療非常重要,總的原則應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)低蛋白、低磷飲食以減緩慢性腎臟病的發(fā)展,一般來說,應(yīng)掌握以下幾個(gè)原則:
一,要供給充足的熱量,最好選用含蛋白質(zhì)的的麥淀粉、土豆、白薯、南瓜、粉絲等做熱能的主要來源。
二,每日熱能的攝入可以根據(jù)人的體重和活動(dòng)量來決定,每天蛋白質(zhì)攝入量,應(yīng)根據(jù)病人的腎情況來決定,一般每天每千克體重0.6-0.8g,以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,如牛奶、雞蛋、魚和瘦肉類。
三,有高血壓水腫,即尿量在1000ml以上者每日可以給予食鹽4-6g,嚴(yán)重高血壓及水腫者應(yīng)嚴(yán)格低鹽飲食。
四,尿量在1000ml以上者,不需要控制食物中鉀的含量。