飽餐可以誘發(fā)和加重心絞痛,這是為什么呢?原來,動物實驗發(fā)現(xiàn),以擴張胃來模擬飽餐實驗。在冠狀動脈正常條件下,飽餐可以引起血壓升高、心肌耗氧量增加。同時冠狀動脈擴張,冠脈血流增加。在冠狀動脈狹窄條件下,胃擴張后雖然同樣可以引起血壓增高、心肌耗氧量增多,但冠狀血管卻收縮,血流量減少,從而心肌缺血進一步加重,并導致各類心律失常的發(fā)生。
在人類飽餐后,血中的兒茶酚胺增高。這種物質(zhì)極易誘發(fā)冠狀動脈的痙攣,使冠狀血流急劇減少,從而引起心絞痛,甚至是心肌梗塞。
已有報道,飽餐是猝死的重要誘因。在猝死的誘因可查病歷中,半數(shù)以上是由于飽餐所誘發(fā)。所以冠心病病人,特別是在心絞痛發(fā)作的情況下,應該避免暴飲暴食,以防止心絞痛、心肌梗塞以及猝死的發(fā)生。