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      醫(yī)生主講實錄

      早上喝純牛奶,這種方法是不科學的,原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已做好吃飯消化食物的準備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質的乳汁,胃排出更快,空腹喝牛奶在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。

      牛奶含有豐富的優(yōu)質蛋白質,這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織,還對原有組織有修補作用,若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質應有的作用,而且早上喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學習和工作不利,所以最好不要在早上喝純牛奶。

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