骨折首先應(yīng)該吃一些清淡以綠色蔬菜為主的一些非刺激性食物。骨折后一到兩周，此時(shí)骨折的部位瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通、氣血阻滯期間需要注意活血化瘀，行氣散結(jié)，患者骨折部位疼痛，食欲與腸胃功能均有所降低，因此飲食應(yīng)以清淡開胃易消化易吸收的食物為主。
如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，制作以清蒸熬燉為主，避免煎炸炒燴，燥熱油膩食品，黃豆骨頭湯屬于肥膩?zhàn)萄a(bǔ)的范疇，所含的脂肪較多，不易消化吸收，有誘發(fā)大便干燥的作用，最好不要食用。二到三周的時(shí)候，患者從生理及精神上對(duì)于骨折后的情況有所適宜，骨折所引起的疼痛也已緩解，瘀血腫塊大部分消失，食欲及腸胃功能均有所恢復(fù)，飲食上應(yīng)由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)，滿足骨痂生長(zhǎng)的需要。
可在初期的食譜上加以骨頭湯，雞湯、魚類、蛋類以及動(dòng)物肝臟之類等，可以補(bǔ)給更多的維生素a，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┣嘟贰⑽骷t柿、芥菜、青菜等。
