類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者可以吃韭菜。對(duì)于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的患者來說,各種的蔬菜水果,患者都是可以食用的,而且鼓勵(lì)患者多食用新鮮的蔬菜和水果。
韭菜含有多種營養(yǎng)成分,主要的成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物以及礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的纖素,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防大腸癌的發(fā)生,同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收,起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。
患者在食用韭菜的時(shí)候,最好食用熟食,就是在炒了之后或者是用做調(diào)餡來吃,盡量的不要生吃。另外,患者在飲食上要注意避免過于油膩、過咸、含糖量過高的飲食。