血糖高的患者是可以喝牛奶的,因為牛奶當中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的脂肪,建議高血糖的患者要科學(xué)攝入優(yōu)質(zhì)脂肪和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如進食烏雞肉、兔肉,三文魚、金槍魚,鱈魚、鰻魚,牛奶,酸奶,雞蛋,花生等等。
可以吃一些含膳食纖維豐富的食物,如綠豆,海帶,玉米面,燕麥面,菠菜,芹菜,韭菜,豆芽等等。可以多吃一些黃豆及其制品,如腐竹,豆腐絲,豆腐干,豆腐腦、黃豆粉等等。還可以吃清淡的蔬菜和具有治療作用的食物,如小白菜,大白菜,油菜,山藥,冬瓜,小麥,綠豆,苦瓜等等。