過敏性紫癜性腎炎,每日蛋白質(zhì)的攝入量以一克每公斤體重為宜,而且要以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,蛋白質(zhì)可適當?shù)亩嘤?,成年人每天的收入量約為六十克,而且以高生物蛋白質(zhì)為主,如雞蛋,瘦肉、鮮牛奶。過敏性紫癜性腎炎的患者,早餐可以吃蛋清兩個,中午瘦肉二兩,晚餐的時候吃蛋清一個,要低鹽飲食,一般每日攝入量在一至三克,水腫嚴重者,應每日限制到0.5克。
過敏性紫癜性腎炎的患者,炒菜不用動物油,要減輕高脂血癥,無糖尿病者,適當?shù)脑黾犹穷惖臄z入,能量充足,減輕負擔平衡,患者在飲食方面,要忌食易過敏的飲食,以及辛辣、煎炸、辣椒、蒜、生蔥、香菜,狗肉、馬肉、魚肉等食品,以低鹽飲食為主,清淡而富含維生素的食物,各類病人可適當?shù)募由倭康恼{(diào)味品,如少量的香油、味精等。