對(duì)于這類疾病患者在日常生活中要注意多吃素菜，少飲酒，素菜和水果中含有大量維生素c鉀和鎂，維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，防止動(dòng)脈硬化發(fā)展，同時(shí)可增加血管的致密性。
常用植物油，少吃動(dòng)物脂肪，植物油中含不飽和脂肪酸，可促進(jìn)血清膽固醇降低，而動(dòng)物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高，對(duì)患者機(jī)體不利。
飲食清淡不宜過(guò)飽，飲食要以清淡為宜，因?yàn)槌韵田嬍?，鈉會(huì)進(jìn)入血管壁，使其增厚，血壓增高，進(jìn)食量也應(yīng)適當(dāng)，不宜過(guò)飽，否則會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)，還會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。
另外蛋白還不能少，飲食中缺乏蛋白質(zhì)同樣會(huì)發(fā)生血管硬化，蛋白質(zhì)含動(dòng)物蛋白和豆類蛋白，以供應(yīng)身體的必需氨基酸。另外患者還應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食海產(chǎn)品，如海帶，海魚等，可降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化發(fā)展。
