胃潰瘍的患者是可以吃木耳的。因?yàn)槭秤煤谀径軌蛴忻黠@的抑制應(yīng)激型潰瘍的作用,一般連續(xù)服用兩天,疾病就會(huì)有所改善,連續(xù)服用十二天以上能夠促酸性胃潰瘍的愈合,對于胃酸的分泌和胃蛋白酶活性并沒有明顯的影響。
木耳中的分離的黑色素具有抗真菌的作用,黑木耳的膠質(zhì)可以把殘留在我們體內(nèi)的消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)以及放射性的物質(zhì),吸附集中起來排出體外,從而起到清胃,清腸,防輻射等一系列的功效。
對于胃潰瘍的患者來說,在飲食方面多吃一些菌類的食物,比如木耳、銀耳、香菇等食物,對于胃病的治療是有好處的。