硬皮病的患者盡量要以清淡飲食,進(jìn)食細(xì)軟易消化食物為主。可以適當(dāng)食雞肉、魚肉這些含有優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類,硬皮病的患者要注意選用含高營養(yǎng)、高蛋白、高維生素以及高鈣的食物。比如新鮮的水果蔬菜,牛奶以及雞肉和淡水魚肉等。
根據(jù)病情變化選擇半流質(zhì)或流質(zhì)飲食,吞咽不暢的患者可給予半流質(zhì)或糊狀易消化食物。避免吃干硬刺激性食品,也要避免生冷的食物,少量多餐,進(jìn)食速度宜慢,且要細(xì)嚼慢咽,以免發(fā)生嗆咳,造成窒息等。