妙手醫(yī)生精選
第一個，是幽門螺旋桿菌。這個是國際上公認(rèn)的導(dǎo)致胃癌的一類致癌原，這個也是國內(nèi)醫(yī)療人員在當(dāng)?shù)亻L期研究觀察中得出的，清除幽門螺旋桿菌可以預(yù)防部分胃癌的發(fā)生。
第二個，是咸菜。調(diào)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝思?，家家戶戶都會儲備很多的鹽腌制的咸菜。咸菜的它是高鹽而且腌制后含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽的本身就是致癌物質(zhì)。
第三個，是煎餅。發(fā)生較多人群的地區(qū)十分喜歡吃煎餅，當(dāng)做主食來食用，比較單調(diào)，就導(dǎo)致很多營養(yǎng)素的缺乏。并且能喜歡吃變質(zhì)的酸煎餅，這種長期營養(yǎng)，缺乏也是胃癌的高發(fā)原因。
第四個，是變質(zhì)的食物。有時候潮濕就會導(dǎo)致玉米或者是紅薯之類的食物發(fā)生霉變，霉變之后會有一種黃曲霉毒素，黃曲霉毒素不僅是導(dǎo)致肝癌的因素，也是引發(fā)胃癌的因素，所以不要食用已經(jīng)霉變的食物。
第五個，就是吸煙。胃有兩個門一個賁門一個幽門，吸煙后會導(dǎo)致兩個門的松弛，這樣會使膽汁反流到胃里邊會損傷胃粘膜，吸煙和胃癌有密切的相關(guān)性的。
