對腎小球腎炎患者來說,是可以吃驢肉的,但是在吃肉的時候切忌不能多吃。由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量。
日常飲食中脂肪攝入來源主要是兩類,一是動物油,比如肉類、內(nèi)臟,二是植物油,含有大量的脂肪,比如花生油、葵花籽油等,動物油脂中含有不飽和脂肪酸,含膽固醇高,因此每天肉攝入量要少于二兩,動物內(nèi)臟最好不要吃。
植物油類可以吃含脂肪較少的橄欖油,含不飽和脂肪酸,能夠把體內(nèi)壞的膽固醇,轉(zhuǎn)換為好的膽固醇,另外對于鉀、磷攝入量的限制,主要是針對腎病四期以后的患者,主要是腎衰竭、尿毒癥的患者,腎病早期患者沒有特殊情況,是不用限制鉀、磷的攝入量的,在日常生活中應(yīng)該注意一下這些事項。