首先慢性腎炎患者是可以吃雞蛋,另外蛋白尿是腎臟病典型的癥狀這個大家都是知道,長期蛋白的流失不僅會導(dǎo)致腎小球濾過功能降低,腎功能進(jìn)一步損害還會引起低蛋白血癥。
因此腎病患者在蛋白質(zhì)的飲食上必須堅持少量優(yōu)質(zhì)的原則,這樣保證營養(yǎng)的攝入,也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。
腎臟病一二期的患者腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重。腎病三期及以后的患者腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6到0.8克每千克體重。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源食物主要有蛋,奶,肉,及大豆蛋白,蛋類以及雞蛋為主,每天一個即可。奶類以牛奶為主,每天250毫升袋裝的就可以,至于肉類不建議大家去吃紅肉,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c白肉,如魚肉,雞肉等,這些都是非常好的。