腎病患者飲食上的禁忌相對較多,主要有以下幾個方面:
一,低鹽飲食,每日食鹽攝入量小于等于5克,盡量少吃較咸的食物,比如方便面,火腿腸,咸菜,鹵肉等。同時盡量少吃含鈉離子較多的調(diào)味品,如味精,雞精,蠔油等。
二,優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,優(yōu)質(zhì)蛋白是指瘦肉、牛奶、雞蛋、大豆制品等,每日蛋白攝入量維持在每公斤體重0.6-0.8克之間。
三,如果合并有高尿酸血癥,盡量少吃高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、紅肉、海鮮、蘑菇、紫菜等,同時盡量少喝含有酒精和高果糖的飲料。